Южноафриканските готвачи обединяват усилията си, за да направят 67 000 литра супа, за да се борят с глада в деня на Мандела

готвачи и доброволци в Йоханесбург са създали 67 000 литра чорба в чест на Нелсън Мандела Ден

Johannesburg Fuders infs, Associated Press

Johannesburg Fudery Floens). Йоханесбург да направи 67 000 литра (17 700 галона) чорба, с цел да нахрани гладните, в чест на Деня на Нелсън Мандела.

Първо публично приет от Организацията услуга.

За да означи рождения ден на някогашния държавен глава на Южна Африка, който е роден през 1918 година, готви в цялата страна чорба в личните си кухни, с цел да способства за постигането на задачата.

В основаната в Йоханесбург HTA учебно заведение по кулинарни изкуства, готвени нарязани зеленчуци, прибавиха бобови растения и поръсени в калейдоскоп от подправки, с цел да създадат сърдечни супи. Те се задушиха с бульона от ранната заран до 17:30 ч., Когато стартира финалната чорба.

„ 67 000 литра, това е нашето 67 минути “, съобщи изпълнителният готвач и ръководител на главниците на Неправителствени организации със съчувствие Джеймс Кхоза. „ Направих чорба от леща със зеленчуци и части пилешки части. Най-високото качество, че те се усещат като почтени, тъй като в действителност са почтени “, добави той.

Всяка година южноафриканците непринудено се занимават с време на 18 юли, почиствайки публични пространства, помагайки в учебни заведения или лечебни заведения или правят филантропична работа и прави дарения. Източно готвене “, споделя Хоза.

Тази година се навършва шестата поредна година, че са избавили непотребната храна от фермерите и магазините, които другояче биха били изхвърлени. Вместо това, готвачите го употребяват, с цел да създадат огромни количества чорба, с цел да предложат на хилядите поданици на Йоханесбург, които са хранителни артикули. Литърите, за които колективът цели, Tyra Nyakudya, 18-годишен студент в колежа, прекара по-голямата част от деня, като режеше зеленчуци и наблюдаваше саксиите за чорба.

Въпреки че беше единствено на шест години, когато държавникът умря през 2013 година, тя сподели, че наследството му на съчувствие и работа остава в паметта, тъй като „ той направи всичко в силата си, с цел да се върне на общността, е за какво ние вършим това през днешния ден, защото„ той направи всичко в силата си, с цел да се върне на общността, заради което през днешния ден се занимаваме с това. Africa's leading food producers, but the 2024 National Food and Nutrition Security Survey (NFNSS) report found that 63.5% of South African households were food insecure, which translates to over 20 million people going without food every day and about 10.3 million tons of food being wasted annually.

This is primarily driven by poverty, unemployment, and rising food prices, which are exacerbated by factors such as climate change и неравноправие.

Ханеке Ван Линг, началник на Nosh Food Rescue, съобщи, че цифрите илюстрират, че питателните боклуци и остатъкът на храна са голям проблем, който би трябвало да се отнася до жителите всеки ден.